兰花生长秀节要求温度较高，一般为20-30℃。冬季要求温度低，白天10-20℃，晚上0-10℃，但种间也有差别。主要是冬季的最低（极值）温度影响养植效果，墨兰、寒兰、建兰要求5-10℃，温度过低影响花芽发育（墨兰）；春兰、蕙兰为同一群落，要求0-5℃，温度过高反而难以通过发育阶段（30天左右）影响花雅虎分化，不能开花。据魏亚声介绍：“兰叶可耐-10℃，兰根可耐-4℃，再低则要受冻害（春兰）。”相反，夏季温度高于30℃，兰花的光合作用受阴，不再生长。总之，高温（特别是闷热）、低温（特别是湿冷），是兰花生长发育的大敌。防高温，可建造凉棚，高3 米，北面、东面为墙，顶部、西面为遮蔽阳网，夏天一般不超过30℃。防低温，可在温室外加一层塑料薄膜，上盖草帘，冬夜一般为6-8℃，低温极值4℃（1 周左右/年）；白天一般为24-28℃，晴天在20℃以上。